červené víno

 
  • Řadit dle:
      • Myrina Kırmızı 2017
    • Myrina Kırmızı je chutí kulaté a příjemně vyvážené víno vyrobené z hroznů Cabernet Sauvignon, Merlot a Öküzgözü vypěstovaných v Egejském regionu a ve Východní Anatolii.  

      Servírujte vychlazené na 16 -18° C ke grilovaným červeným masům, těstovinám, uzeninám, například prosciutto crudo, tyrolský špek, nebo originálnímu sucuku, měkkým salámům typu mortadella nebo jednodušše k pizze. Vyzkoušejte i grilovaný sýr halloumi.

      Zdánlivě jednoduché víno, proč ho nevyzkoušet.

      Suché

       

      Odrůdy hroznů - Cabernet Sauvignon,Merlot,Öküzgözü

       

      Pěstováno v oblastech - İzmir /Egejská oblast, Elazığ/Východní Anatolie

       

      Barva zářivých fuchsií

       

      Vůně výrazná, po červeného ovoci a sladkém koření

       

      Vyvážená dlouhá chuť s výraznou a přetrvávající ovocnou dochutí

       

      16-18 °C

       

       

      Vhodné k červenému grilovanému masu, těstovinám s lehkými omáčkami, delikátním uzeninám a pizze

      Dostupnost: Skladem
      Můžeme doručit do
      Kód: 90
      Značka: Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
      • Cena:
      • 212 Kč
      • Sade Öküzgözü
    • Sade Öküzgözü je mladé kvalitní víno v lahvi se šroubovacím uzávěrem.  Je skvělým reprezentantem aromatického charakteru původních hroznů Öküzgözü  pocházejících z Východní Anatolie. Nabízí delikátní a dlouhou dochuť na patře. Má pozoruhodný potenciál pro archivaci.
      Doporučuje se k delikátním uzeninám, grilovanému červenému masu, pizze a čerstvým sýrům typu mozzarella. Ideální teplota pro  servírování je 17-18°C.

      Suché

       

      Odrůda hroznů - Öküzgözü

       

      Původ - Elazığ/ Východní Anatolie

       

      Barva zářivých fuchsií

       

      Vůně intenzivní po zralém červeném ovoci, višních a švestkách

        

      Chuť ovocná, živá a vyvážená, s jemnými tříslovinami

       

      17-18 °C

       

      Výborné k delikátním uzeninám, grilovanému červenému masu, pizze, lachmacunu a sýru  mozzarella

      Dostupnost: Skladem
      Můžeme doručit do
      Kód: 52
      Značka: Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
      • Cena:
      • 217 Kč
      • Yakut
    • Toto, v Turecku legendární,červené se vyrábí jako cuvée z hroznů odrůd Öküzgözü, Boğazkere, Alicante a Carignan, které jsou pečlivě vybírány ze sklizní  vinic východní Anatolie a Egejského regionu. Yakut je distingované víno s výrazným aroma a skvěle vybalancovanými zralými tříslovinami  ve vyvážené kombinaci všech použitých odrůd.  
      Je nejlepší, pokud je servírováno vychlazené na 16 -18° C a výborné je k pizze, studeným i teplým pokrmům z červeného masa, delikátním uzeninám a sýrům, nebo k receptům Lasagne  alla Bolognese.

      Suché

       

      Z hroznů odrůd Boğazkere,Carignan,Alicante a Öküzgözü

       

      Původ – Elazığ/ Východní Anatolie , İzmir /Egejská oblast

       

      Barva jiskřivá a sytě višňová

       

      Intenzivní vůně červených višní a zralých švestek

       

      Plná koncentrovaná a vyvážená chuť s  vyváženými tříslovinami

       

      16-18 °C

       

      Výborné k pizzám, lachmacunu, studeným mísám s červeným masem, delikátním uzeninám, lasagním po Boloňsku

       

      Sommelier Wine Awards 2018 bronzová medaile v kategorii House Wine: Red - <£6 ex-VAT
      International Wine Challenge-2 2018 stříbrná medaile
      International Wine and Spirit Competition 2018 bronzová medaile
      Decanter 2018 zlatá medaile

      Dostupnost: Skladem
      Můžeme doručit do
      Kód: 57
      Značka: Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
      • Cena:
      • 240 Kč
      • Ancyra Boğazkere 2016
    • Víno Ancyra je pojmenované po terroiru, kde začala historie hlavního města Anatolie, po Ankaře. Latinský význam tohoto jména je kotva, která byla symbolem města Ankara, založeného Frýghským ( Phrygian) králem Midasem v dávné historii.  

      Nynější obnovená značka Ancyra Boğazkere 2016 je vyrobena z hroznů vypěstovaných ve vincicíh Pendore v Egejském regionu.  

      Jednodruhové víno Ancyra Boğazkere je živé, koncentrované, vyvážené a delikátní díky jemným tříslovinám a nabízí intenzivní vůni višní a švestek s jemnými tóny fialových květů. Servírujte vychlazené na 17-18°C a pochutnejte si na něm společně s pomalu připravovanými jídly z červeného masa, s těstovinami s masovými a sýrovými omáčkami, delikátními uzeninami a archivními sýry.

      Suché

       

      Odrůda hroznů - Boğazkere

       

      Původ hroznů - Pendore Vineyard/Egejská oblast

       

      Barva jiskřivá a temně purpurová

       

      Intenzivní vůně červeného ovoce jako jsou višně a švestky, s tóny fialových lučních květů

       

      Chuť živá, koncentrovaná, vyvážená a delikátní s jemnými tříslovinami

       

      17-18 °C

       

      Výborné k červeným masům, pomalu připravovaným, těstovinám s masem nebo sýry ( např. lasagne),k mousaca, deli uzeninám a starým - archivním sýrům

      Dostupnost: Skladem
      Můžeme doručit do
      Kód: 93
      Značka: Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
      • Cena:
      • 309 Kč
      • Ancyra Merlot 2017
    • Víno Ancyra získalo své jméno pro terroiru, kde začala historie vyspělé lidské společnosti i historie vinařství Kavaklidere, po hlavním městě Anatolie, městu “Ankara”. Ankara latinsky znamená kotva a tento symbol mělo město Ankara od dob svého založení v dávných dobách Frýgského krále Midase. 

      Ancyra Merlot je víno vyrobené z hroznů vypěstovaných na vinicích v  Pendore a Güney v Egejském regionu. Je strukturované, svěží a dlouhotrvající chuť s jemnými tříslovinami a vytrvalou vůní po koření a červeném ovoci.  

      Doproručujeme servírovat vychlazené na 17-18°C  ke grilovanému jehněčímu a telecímu, lehce kořeněným masovým omáčkám, těstovinám se smetanovou omáčkou a studeným delikátním uzeninám.

      Suché

       

      Druh hroznů - Merlot

       

      Původ hroznů - Denizli/Egejský region

       

      Barva zářivá bordeaux – temně červená s nádechem fialové

       

      Vůně intenzivní s aroma koření a ovoce – švestek a kyselých višní

       

      Chuť vytrvalá a svěží po červeném ovoci, vyvážená, s jemnými tříslovinami

       

      17-18 °C

       

      Hodí se ke grilovanému jehněčímu nebo telecímu masu, lehce kořeněným masovým omáčkám, těstovinám se smetanovými omáčkami,  delikátním uzeninám a studeným masům

       

      International Wine Challenge-2 2018 bronzová medaile
      International Wine and Spirit Competition 2018 stříbrná medaile
      Decanter 2018 doporučeno

      Dostupnost: Skladem
      Můžeme doručit do
      Kód: 99
      Značka: Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
      • Cena:
      • 309 Kč
      • Ancyra Öküzgözü 2017
    • Víno Ancyra získalo své jméno pro terroiru, kde začala historie vyspělé lidské společnosti i historie vinařství Kavaklidere, po hlavním městě Anatolie, městu “Ankara”. Ankara latinsky znamená kotva a tento symbol mělo město Ankara od dob svého založení v dávných dobách Frýgského krále Midase. 

      Ancyra Öküzgözü, jednodruhové víno je vyráběné z hroznů vypěstovaných ve Východní Anatolii. Je to víno koncentrované, delikátní a svěží, které zanechává na patře vytrvalou chuť červeného ovoce a lesních plodů.  

      Víno si vychlaďte na 16-17 °C a dejte si k němu masovou pizzu, například známý lachmacun, nebo steak na grilu. Špatná volba nejsou ani boloňské špagety, lasagne nebo za horkých večerů v létě venku, nebo v zimě u krbu třeba talíř plný plátků studených červených mas. Černé olivy ani zde nezklamou.

      Suché

       

      Druh hroznů - Öküzgözü

       

      Původ hroznů - Elazığ/ Východní Anatolie

       

      Barva zářivě fuchsiová

       

      Intenzivní vůně červeného ovoce; višně, ostružiny

       

      Chuť delikátní a ovocná, vyvážená s příjemnou aciditou a jemnými tříslovinami

       

      16-17 °C

       

      Skvěle chutná k pizze a la Turca známé jako lachmacun, grilovanému červenému masu, boloňským špagetám, mísám se studeným červeným masem, doporučujeme vyzkoušet i lasagne

      Dostupnost: Skladem
      Můžeme doručit do
      Kód: 96
      Značka: Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
      • Cena:
      • 309 Kč
      • Selection Öküzgözü-Boğazkere
    • Víno Selection Öküzgözü-Boğazkere bylo poprvé vyrobeno k 60. výročí založení  vinařství Kavaklıdere  ze sklizně roku 1987. Kombinuje bohatost chuti a eleganci hroznů odrůdy Öküzgözü s tělnatou chutí hroznů Boğazkere. Od svého uvedení na trh je značka Selection považována za zářnou ukázku kvality a hodnoty v produkci Anatolských vín.  Výběr z hroznů Öküzgözü a Boğazkere, pečlivě vybraných  z nejlepších vinic oblastí Elazığ a Diyarbakır, po pečlivém vykvašení zraje 9 měsíců v sudech z francouzského dubu a na konci tohoto období je pak toto tělnaté a komplexní červené víno se silnými a zralými tříslovinami plněno do elegantních lahví,  v nichž má dobrý potenciál k dalšímu zrání při vhodném a pečlivém archivování. Nejlepší je servírované při teplotě 18-19° C a perfektně se hodí k červeným masům s pikantními omáčkami, T-bone steakům, spagetti Carbonara a tvrdým žlutým sýrům typu Gruyere.

      Suché

       

      Hrozny odrůd Öküzgözü a Boğazkere

       

      Původ – Elazığ a Diyarbakır/ Východní Anatolie

       

      Barva Bordeaux s rubínovými odstíny

       

      Vůně je komplexní s tóny suchého červeného ovoce a sladkého koření

       

      Chuť mohutná – tělnatá, s dlouhotrvajícími dubovými tóny a silnými tříslovinami

       

      Zraje 9 měsíců v 225 litrových sudech z Francouzského dubu ( barrique).

       

      18-19 °C

       

      Skvělé k pikantním receptům z červeného masa, T-bone steakům, těstovinám spagetti Carbonara a tvrdým žlutým sýrům.

       

      Mundus Vini Summer Tasting 2017 stříbrná medaile
      International Wine Challenge-1 2018 bronzová medaile
      Sommelier Wine Awards 2018 stříbrná medaile
      International Wine and Spirit Competition 2018 stříbrná medaile
      Decanter 2018 bronzová medaile
      Concours Mondial de Bruxelles 2018 stříbrná medaile

      Dostupnost: Skladem
      Můžeme doručit do
      Kód: 69
      • Cena:
      • 365 Kč